这个问题存在一个不明确前提，那就是认定鸡肉或猪肉含有激素。激素包括类固醇和生长激素等。除了牛和羊在饲养过程中通过耳后埋类固醇激素片的方式促进动物生长，目前尚没有批准这类激素在奶牛、猪和鸡等动物使用。生长激素广泛使用于现在现代畜牧业，使用量经过严格安全评价，并且这类激素是蛋白质，人的消化系统将其降解为氨基酸吸收利用。蔬菜和水果使用的植物激素对人体没有作用。根据报道的毒豆芽生产过程，主要是非法添加工业原料，有些原料对身体有明确的危害。（王晨光）
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