夏天来了，沙门氏菌的爆发跟活体家禽有关，要做到科学预防：
1. 接触家禽后用肥皂水或洗手液洗手；
2. 让家禽远离你的居住场所，尤其制备、存放食物的地方；
3. 5岁以下的儿童、65岁以上的老人，以及免疫系统弱的人尽量不要接触家禽；
4. 食用鸡蛋前要彻底煮熟；
5. 不要在家禽出没的地方吃东西；
6. 不要让鸟类直接或间接接触你的嘴；
7. 清洗家禽用具时呆在户外。
https://www.cdc.gov/features/salmonellapoultry/index.html
翻译：Marie
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