月度归档： 2017年5月

心灵鸡汤的确可以让你健康长寿

它们是“不可救药的乐观主义者”的标志，也有人通俗地称之为“心灵鸡汤”。有人奉为至宝，有人嗤之以鼻。

在一项针对4000名50岁及以上人士的相关研究中，耶鲁大学公共卫生学院的研究发现，积极看待衰老可以对健康状况和寿命产生有益影响。从心理上来说，积极的看法可以增强人们对自身能力的信念，减少可感知的压力，培育健康的行为模式。从生理上来说，即使考虑到年龄、健康状况、性别、种族和教育等可能的影响因素，积极看待衰老的那些人体内的C反应蛋白水平也较低——C反应蛋白水平是与心脏病等疾病有关联的压力相关炎症的风向标。他们的寿命也更长。（《纽约时报》）

无麸质饮食 小心糖尿病

医学上很少的病能确定和特定食物有关，但乳糜泻是这少数中的代表。患这种病的人，其肠道和麸质之间存在交叉反应。

吃入含有麸质的饮食，比如小麦、荞麦、大麦等等，就会诱发免疫系统攻击自己的肠道，产生腹泻、腹胀、营养不良，严重还可能会致死。而严格限制食物中的麸质成分，就可以避免这后果。

吃石榴有学问

石榴的保健价值

从远古时代开始，石榴都是多产的标志。研究者们研究了石榴的果实、种子、种子油、富含丹宁酸的果皮、根部以及花朵，以期发掘其对健康的好处。很多人在有创伤、心脏病、肠道疾病和咽喉痛的时候，会将石榴作为一种膳食补充剂。

人们将石榴制成胶囊、果茶、粉末以及果汁饮品。

你不知道的肉桂

肉桂有很多种。中国产的肉桂是美国和加拿大市场上最常见的品种。产于斯里兰卡的锡兰肉桂在其他国家比较常见，而且被称为真正的肉桂。

肉桂作为一种香料已经有几千年的历史。肉桂皮取材于肉桂树的树皮。香精油则是从中国肉桂树的树皮、树叶或者细枝中提取出来的。

肉桂作为传统药材的历史很长，它能用于治疗支气管炎。如今，有肠胃问题、食欲不振、糖尿病或者其他病症的人，将肉桂当作一种膳食补充剂。