分类: 健解

肥胖人生

脂肪不可能成为化石,因此在研究肥胖的专家眼中,人类从何时开始获得变胖的生理能力,依然是个充满争议的问题。但从一些公元前几万年到几千年的石刻壁画和小雕像中,在那些明显视肥胖为美的艺术作品中,似乎强烈的暗示自现代人诞生起,肥胖就可能与我们同行了。其实不用回到那么遥远的年代,至少我们清楚地知道,我国的唐朝和西方的文艺复兴时代都热爱肥胖,今天这个世界上也依然有以胖为美的民族或古老的部落。也许胖人最大的不幸不是肥胖本身,而是生错了时代或地方,就让我们暂时回到过去,了解一下人类的减肥史,看看胖子的地位为什么在今日的主流文化中一落千丈的吧。

抗氧化剂——新城市神话

大气中约21%的成分是氧,许许多多的生命依靠它而生存,我们也不例外,事实上这正是我们为什么要呼吸的原因。空气、阳光和水构成了维持生命的三大要素,这一点早为先民们所感知,人们在绘画和诗歌中热的赞颂它们。然而,曾几何时,氧却成了健康的杀手,催人衰老的魔咒,还和癌症关系暧昧。

这一切得从自由基说起。什么是自由基,它对人有什么伤害?这样的问题,实非三言两语能解释清楚。不过,如果你了解一个游荡而不甘寂寞的花花公子,对稳定的家庭会构成何种威胁,你就已经抓住了自由基的要点。在细胞中游荡的自由基,会威胁到蛋白质和基因的稳定,而这两类物质正是生命的根基。所以毫不奇怪,医生们在心脏病、中风、癌症乃至老年痴呆等严重疾病中,都发现了自由基的黑手所留下的痕迹。

感冒知多少

几乎每个人都体验过感冒的滋味,先是咽部有或轻或重的不适感,或者先是喷嚏开道,很快伴随而来的就是咳嗽和流鼻涕,有时候还要发烧、头疼,严重一点或许还会有浑身无力和肌肉酸疼感等等。日常生活中所说的伤风感冒在医学上通常称为呼吸道感染。对于成年人而言是上呼吸道感染,对儿童而言则是下呼吸道感染。这是因为儿童的上呼吸道太短,一旦发生感染,很容易就使得下呼吸道也一起感染。正因为如此,儿童的感冒比之成年人更有可能转变为比较危险的肺炎等疾病。

胰岛素的秘密

甜蜜蜜,这是几乎所有文化对幸福的一致形容。如果你知悉我们每日能量的六成甚至更多来自糖的氧化,就可以理解为何我们如此的迷恋舌尖上那甜甜的感觉。当然,无论你是否明确的知道糖对于我们生存的重要性,我们那经历亿万年演化而来的神经系统,早已将甜的感受和生存的关系固化在本能之中。

糖的价值无论怎么形容都不过分,但若由于种种因素影响导致糖难以进入细胞,那么幸福的天使将变身为可怕的恶魔。长时间滞留在血液中的糖,最终将突破肾脏的封锁,从尿液中流失——这就是糖尿病名称的缘由——顺便带走大量水分。同时高浓度的糖还将直接损伤机体,导致失明、血管病变等等麻烦的问题,同样喜欢糖的微生物则使病人极易感染且经久难愈。而不能利用糖来获得充足能量的机体,此时只能依靠消耗脂肪和蛋白质来维持生存。不幸的是,没有糖的辅助,脂肪的氧化问题重重。麻烦的是,蛋白质的分解很大一部分将被肝脏转变为糖引起更多问题。虽然古人并不明白这些复杂的变化,但经验告诉他们这类病人吃得越多病情越是恶化,而延缓病情演变的主要方案则是一定程度的禁食。可以想象本来就缺乏能量的机体,长此以往,只能日渐消瘦而过早崩溃。

关于PX的事实

PX(Para-xylene)即对二甲苯,是非常重要的化工原料,应用非常广泛。PX一个非常重要的用途是生产聚酯(PET,Polyethylene terepathalate),即聚对苯二甲酸乙二醇酯。聚酯与聚乙烯、聚丙烯是目前人类生活中必不可少的三大高聚化合物。利用聚酯生产出来的化学纤维和塑料瓶是我们每天都要接触的,没有人拒绝和反对。

PX毒性不高于食盐,没有致癌性和致畸性,只有直接接触时会对人眼和上呼吸道有刺激作用。厦门大学化学系教授、政协委员赵玉芬称“PX是高致癌物,对胎儿有极高的致畸率”是完全没有科学依据的谎言,也是当年反对厦门PX项目的主要推手。作为专业人士却公然散布反科学的谣言,危害极大。

可怕的有毒中药

现有国家药品标准共收录含朱砂、雄黄的中药440种,其中相当一部分朱砂和雄黄剂量严重超标。

朱砂是以硫化汞为主要成分的天然矿石、也含可溶性汞盐如氯化汞和游离汞,粉末呈红色,有剧毒。朱砂广泛用做染料,最早出现于秦安大地湾彩绘陶器以及河姆渡遗址漆碗,后用于书写(甲骨文、竹木简),彩绘(陶制品)、印染(纺织品)、油漆(漆器),也是古代方士炼制长生丹药的主要原料。

为什么蛋白质类保健品都不可信

市场上保健品种类繁多,有一大类都是号称含有某种特殊的蛋白质。有的名称上就有“蛋白”,例如胶原蛋白保健品。有的名称上没有“蛋白”,但实质上仍是号称有蛋白质在起保健作用。例如现在国内流行吃纳豆,据说是因为里面含有“神奇的纳豆激酶”,能分解血栓。酶就属于蛋白质。还有号称能抗氧化的SOD保健品,SOD是超氧化物歧化酶的简称,也是蛋白质。从台湾来的“植物酵素”保健品也很流行,酵素是台湾对酶的叫法,也是蛋白质。牛初乳被当成能增强人的免疫力的保健品,因为里面含有抗体,而抗体也是一种蛋白质……

白细胞减少怎么办

SJ兰网友的问题:棒棒医生,您好!我先生是在单位体检时检验出说白细胞减少。白细胞减少是什么原因造成的啊?对身体有什么害?怎样才能让它升起来?谢谢!

这是一个常见的问题,很多人在体检时发现,也有在手术前或其他治疗过程中出现白细胞减少,却因不了解或得不到正确的医疗建议而造成身心痛苦和经济负担,深感有必要科普一番。