作者: 科学猫头鹰

追溯人与昆虫的战争

哺乳动物以其种种生存优势,遍布全球,而人类更以超卓的智能当之无愧地成为今日地球的主宰。不过,在生物学家眼中,肉眼可见的最成功生物种类很可能不是哺乳动物,而是无处不在的小小昆虫。昆虫约起源于xx亿年,是第一个占据天空的物种,在这个全新的生态位置,其物种数量经历了多次爆发性增长,达到让其它种类生物望尘莫及的数百万种之多。

昆虫食性甚杂,但多种昆虫以植物为食,在亿万年的生存竞争中,植物通过生物毒素的合成获得了一些防御昆虫的手段。而自农业兴起,先民们对各种可食用植物持续不断的驯化,降低其体内的毒素,以使其口感更佳,并设法提高产量。驯化后的植物,理所当然地成为多种昆虫的佳肴,人虫争食势所难免。当然,昆虫本身同样是人类驯化的对象,比如蜜蜂和蚕,这两种昆虫给人类带来了最幸福的”蜜”和让世人倾倒至今的丝绸。而人类与昆虫间的恩怨是非伴随着文明的进程,直到22世纪的今天。

再说胶原蛋白肽的骗局

再说之前,我们先看看中国营养学会杨月欣的科研成果(简略):“……胶原蛋白肽可以直接作用于皮肤细胞更新及修复环节上,……肽可以自然启动胶原蛋白和弹性纤维增生,让皱纹和细纹明显减少,……海洋胶原肽吸收迅速,短时间内到达肌肤组织,帮助细胞再生。……实验结果显示,使用4周后,……可以根本解决肌肤老化的问题,给肌肤看得见的光泽、滋润和紧致云云。

杨月欣的此番结论,让人感觉胶原蛋白肽犹如她家饲养的一大群宠物,集结号一吹,这些胶原蛋白肽整装待发,以迅雷不及掩耳之势,齐刷刷地披荆斩棘,直奔皮肤,皮肤很快就宛若新生了。若是遇到想美容的人士,看见大专家的此番论述,势必会欣喜若狂,恨不得立马掏钱,顿顿都吃胶原蛋白肽了。

为什么说大豆里面缺乏甲硫氨酸

之前方舟子在揭露胶原蛋白骗局的时候,部分网友对此发生了十分激烈的争论,争论的范围扩大到了大豆、氨基酸和蛋白质的生物学价值等营养学内容。网友“松鼠云无心”坚持说大豆的甲硫氨酸(也叫蛋氨酸)含量丰富,并不缺乏,其依据的是大豆及其蛋白中含有甲硫氨酸,这种评价方法是不科学的。以下就简单地针对大豆里面是否缺乏甲硫氨酸做一阐述。谈此话题前,先普及几个概念:

循证史话:伊科曼

中医说是博大精深,其实单纯得幸福。两千年来,既不研究人体,也不作实验,自从把六淫七情固定为病因之后,则对一切疾病的真正病因也不再费心,在风、寒、暑、湿、燥、火的泥坑里打滚到今天还懒得起来。相比起来,西医要辛苦得多,为了确定一个疾病的病因,往往需要无数人几十年,甚至几百上千年费尽周折才能做到。脚气病是一个例子。

脚气病不是俗语“香港脚”的那个“脚气”,它广泛累及神经、消化和心血管系统,表现为软弱无力、多发性神经炎、食欲不振、水肿、大便秘结等,严重时心力衰竭,即脚气性心脏病,导致死亡。这一病主要见于东方国家,在古代死亡率非常高。   

水灾与健康问题

【按:应互动百科要求,查了水灾与健康问题的文献,以下内容总结自《英国医学杂志(BMJ)》2000年的一篇述评,非原创。】

水灾所造成的死亡占全世界自然死亡人数的一半,虽然大部分是淹死的,但也有很多是和创伤,灾后感染性疾病,营养缺乏有关。驾车者试图开车穿过积水也是很重要的死亡原因,中国当然也不例外。其他死因还有低温,电击,烧伤(水灾里被烧死够倒霉的),以及一氧化碳中毒等等。

修炼真气不如早睡早起做运动

看过关于甘肃修炼真气打通任督二脉的后续报道,知道这个所谓的培训班除了修炼真气以外,还有其他很多要求,包括饮食作息,戒烟戒酒等等。这样连续“培训”十天,再加上强烈的心理暗示和上级领导必须打通任督二脉的强烈期盼,这些人有诸如脑袋里面开水,身上蚂蚁爬的幻觉是正常的,没有倒不正常了。

但同时,有些人很有可能在这十天的培训中确实感到身体健康状况有了很大改善。比如感觉睡眠好了,体力充沛了,有些消化不良症状减轻了。这些改善排除心理暗示和行政命令之后,应该归功于规律的饮食睡眠,戒烟戒酒,这些是对几乎所有人都适用的保健手段。

一半误诊率有那么离谱吗

临床医学界原先有个说法:最高明的医生,单纯靠问诊和体格检查,误诊率也在百分之五十左右。现在这个说法公开到了公共媒体上,被媒体解读为不负责任,医德沦丧。其实这个误诊率百分之五十的说法,恐怕在医疗圈内,在一些高年资医生那里,都被误读了。如果明白误诊率的计算方法和原理,这个百分之五十的误诊率根本不算什么。

慢性肠炎不是随便说的

前面说过,国内几乎所有做胃镜的人,如果检查没有发现异常,都会被诊断为“慢性胃炎”,详情请参见《你不是胃炎》。但和胃镜不同的是,多数做结肠镜检查而没有异常者,却不会被诊断为“慢性结肠炎”。主要原因是慢性结肠炎不是一个正规的医学术语,看一下教科书就知道了,一般教科书都有“慢性胃炎”这一节,但没有“慢性结肠炎”这一节。结肠镜普及之初的时候,确实有下“慢性结肠炎”诊断的结肠镜报告,但随之而来的问题是,下了诊断该怎么治疗?

好汉架不住三泡稀

一说好汉,眼前肯定是一个身材魁梧,浑身肌肉发达的猛男形象。不光是身体上,好汉的含义还包括意志坚定,轻至皮鞭重至砍头都吓不倒他。但是俗话说“好汉架不住三泡稀”,意思是一个平时体格健壮,意志坚定的人,能够被拉肚子(学名叫腹泻)轻松击倒。