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棒棒行医记:谈佛治病

长期吃素本身可以导致缺铁性贫血,这是有科学依据的,动物食品的铁吸收率大约20%,远大于植物铁(1~7%)。长期吃素人群的缺铁性贫血的患病率大于其他人群也是事实。因此,作为医生对这样的病人总要千方百计的劝他开荤才好。遗憾的是这样的开解成功的不是很多。